Unter der Dachorganisation FOOD ZURICH, initiiert und geleitet von Alexandra Heitzer und Simon Mouttet, haben sich Zürich Tourismus und namhafte Partner aus Gastronomie und Tourismus zusammengeschlossen, um die blühende Food-Szene im Raum Zürich zu fördern und noch klarer zu positionieren.

77 Veranstalter organisierten bereits bei der Erstausgabe 2016 an 11 Tagen 111 Events und 204 Durchführungen. Dabei kreierten rund 200 Gastronomen 70 Stadtgerichte für 62'500 Besucher.

Der Vorverkauf für diesen Grossanlass konnte ohne Adaptionen über das TICKETINO-Standardsystem abgewickelt werden.

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